LAIT DE CHÈVRE EN POUDRE · SACHET DE 220 G
Du lait de chèvre, moins l'eau
Un aliment à ingrédient unique, à verser dans le café du matin à la place du lait ou de la crème. Le sachet se referme et reste au placard, sans place à faire au réfrigérateur.
- Un seul ingrédient : du lait de chèvre, et rien d'autre. Ni arôme, ni sucre ajouté, ni agent de charge.
- 220 g par sachet, soit environ 30 portions selon la quantité que vous utilisez chaque jour.
- 1 à 2 cuillères à soupe dans l'eau tiède, le café ou un smoothie, à la place du lait ou de la crème.
- Un sachet refermable qui reste au placard, à température ambiante. Rien à finir avant la fin de la semaine.
Description
Présentation du produit
Relievu Lait de chèvre en poudre est une poudre de lait de chèvre à reconstituer, destinée à l’adulte. Elle se mélange dans de l’eau tiède, du café ou un smoothie et peut remplacer le lait ou la crème habituellement ajoutés à une boisson.
La formule contient un seul ingrédient : du lait de chèvre pur. Le produit est présenté dans un sachet refermable de 220 g. La page produit le décrit comme issu de chèvres nourries à l’herbe et séché à basse température.
Allergènes : produit laitier, contient du lactose
Ce produit est un produit laitier. Il contient du lait et du lactose. Il ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait, ni aux personnes qui doivent suivre un régime sans lactose. Le lait de chèvre n’est pas une alternative au lait de vache en cas d’allergie aux protéines de lait : les protéines des deux laits sont proches et une réaction croisée est fréquente.
En cas d’intolérance au lactose, commencez par une petite quantité et augmentez-la progressivement selon votre tolérance, ou demandez conseil à un professionnel de santé.
Ce que c’est
- Un aliment à ingrédient unique : 100 % lait de chèvre, rien d’ajouté.
- Une poudre qui se mélange aux boissons chaudes comme aux boissons froides.
- Un format sachet refermable de 220 g, soit environ 30 portions.
- Le lait de chèvre contient naturellement du calcium, du phosphore, du magnésium et des protéines laitières.
- Un goût lacté doux, qui se prête au café, au thé ou aux préparations.
Les teneurs par portion en calcium, phosphore, magnésium, protéines, vitamines et lactose ne sont pas communiquées par le fabricant. En l’absence de valeurs déclarées, aucune allégation nutritionnelle n’est formulée sur cette fiche.
Particularités du lait de chèvre
Le lait de chèvre présente des globules de matière grasse plus petits que ceux du lait de vache et une composition protéique différente, notamment en caséines. Il s’agit d’une différence de composition. Elle ne retire ni le lactose ni les protéines laitières du produit, qui reste un produit laitier complet.
Ingrédient et caractéristiques
Un seul ingrédient
- Lait de chèvre pur : 100 % de la formule.
Aucun autre ingrédient n’est indiqué dans les informations fournies. La face du sachet mentionne également les mentions suivantes : biologique, issu de chèvres nourries à l’herbe, séché à basse température, sans OGM, sans gluten et sans agents de remplissage.
Format et contenu
- Poudre de lait de chèvre.
- Sachet vertical refermable avec fermeture à glissière.
- Poids net : 220 g.
- Environ 30 portions, selon la quantité utilisée.
Mode d’utilisation
Mélangez chaque jour 1 à 2 cuillères à soupe de poudre dans une tasse d’eau tiède, de café ou dans un smoothie. La poudre peut remplacer le lait ou la crème habituellement ajoutés à une boisson.
Si vous êtes intolérant au lactose, il est conseillé de commencer par 1 cuillère à café, puis d’augmenter progressivement la quantité sur quelques jours selon votre tolérance.
Ce produit est un aliment. Il s’inscrit dans une alimentation variée et équilibrée et dans un mode de vie sain.
À qui s’adresse le produit ?
Le produit s’adresse aux adultes qui souhaitent intégrer un lait de chèvre en poudre à leurs boissons et à leurs préparations quotidiennes, ainsi qu’à celles et ceux qui préfèrent un aliment à ingrédient unique.
Si vous suivez un traitement, si un régime particulier vous a été prescrit ou si vous avez une question concernant votre alimentation, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien. Poursuivez les traitements qui vous ont été prescrits et suivez leur évolution avec un professionnel de santé.
Précautions
- Produit laitier. Contient du lait et du lactose.
- Ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait.
- Une meilleure tolérance rapportée par certaines personnes vis-à-vis du lait de chèvre ne signifie pas qu’il convient à tout le monde.
- En cas d’intolérance au lactose, commencez par une petite quantité et augmentez-la progressivement selon votre tolérance.
- Les informations fournies ne précisent pas d’interaction avec des médicaments. Demandez conseil à un professionnel de santé si vous suivez un traitement ou si vous avez un doute.
- Ne convient pas comme substitut du lait maternel ni comme préparation pour nourrissons.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conservation
Conservez le sachet dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Il n’est pas nécessaire de le réfrigérer. Utilisez toujours une cuillère sèche afin de limiter la formation de grumeaux. Refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation.
Questions fréquentes
Comment utiliser la poudre de lait de chèvre ?
Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe dans une tasse d’eau tiède, du café ou un smoothie, une fois par jour. Vous pouvez l’utiliser à la place du lait ou de la crème dans votre boisson habituelle.
Le produit contient-il du lactose ?
Oui. Il s’agit de lait véritable, et il contient du lactose ainsi que des protéines de lait. Il ne convient pas aux personnes allergiques aux produits laitiers ni à celles qui doivent éviter le lactose.
Le lait de chèvre convient-il en cas d’allergie au lait de vache ?
Non. Les protéines du lait de chèvre sont proches de celles du lait de vache et les réactions croisées sont fréquentes. En cas d’allergie aux protéines de lait, ce produit est à éviter.
Que faire en cas d’intolérance au lactose ?
Commencez par 1 cuillère à café, puis augmentez progressivement la quantité sur quelques jours selon votre tolérance. Demandez conseil à un professionnel de santé si nécessaire.
Combien de temps dure un sachet ?
Un sachet de 220 g fournit environ 30 portions, selon la quantité utilisée chaque jour.
Comment conserver le produit ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, sans réfrigération. Utilisez une cuillère sèche et refermez bien le sachet après chaque utilisation.
Le produit contient-il du gluten ou des agents de remplissage ?
La face du sachet indique « sans gluten » et « sans agents de remplissage ». Elle indique également « sans OGM ».
Le produit contient-il d’autres ingrédients ?
Non. La formule est présentée comme composée à 100 % de lait de chèvre, avec un seul ingrédient et rien d’ajouté.
Les valeurs nutritionnelles par portion sont-elles indiquées ?
Non. Le fabricant ne communique pas les teneurs par portion en calcium, phosphore, magnésium, protéines ni lactose. Référez-vous à l’étiquetage du sachet.
Quelle est la quantité nette du sachet ?
Le poids net indiqué sur le sachet est de 220 g.
Comment l'utiliser
Mélangez chaque jour 1 à 2 cuillères à soupe de poudre dans une tasse d'eau tiède, de café ou dans un smoothie. La poudre remplace le lait ou la crème que vous ajoutez habituellement à votre boisson.
Si vous êtes intolérant au lactose, commencez par 1 cuillère à café, puis augmentez progressivement la quantité sur quelques jours selon votre tolérance.
Utilisez toujours une cuillère sèche pour limiter la formation de grumeaux, et refermez soigneusement la fermeture à glissière après chaque utilisation.
Composition et format
- Lait de chèvre pur : 100 % de la formule, un seul ingrédient
- Poids net : 220 g, soit environ 30 portions
- Sachet vertical refermable, fermeture à glissière
- Mentions figurant sur la face du sachet : biologique, issu de chèvres nourries à l'herbe, séché à basse température, sans OGM, sans gluten, sans agents de remplissage
Les teneurs par portion en calcium, phosphore, magnésium, protéines, vitamines et lactose ne sont pas communiquées par le fabricant. Reportez-vous à l'étiquetage du sachet.
Allergènes et précautions
Produit laitier. Contient du lait et du lactose. Ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait, ni aux personnes qui doivent suivre un régime sans lactose.
Le lait de chèvre n'est pas une alternative au lait de vache en cas d'allergie aux protéines de lait : les protéines des deux laits sont proches et les réactions croisées sont fréquentes.
Ne convient pas comme préparation pour nourrissons ni comme substitut du lait maternel. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Les informations fournies ne précisent pas d'interaction avec des médicaments. Demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien si vous suivez un traitement ou si vous avez un doute.
Conservation
Conservez le sachet dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Il n'est pas nécessaire de le réfrigérer. Utilisez une cuillère sèche et refermez bien le sachet après chaque utilisation.
Livraison
Expédition depuis notre entrepôt après validation de la commande. Les délais et les frais applicables à votre adresse sont affichés au moment du paiement.
CE QUE CONTIENT CE SACHET
Encore un pot de gélules, ou un vrai aliment
Le placard de la cuisine finit par ressembler à une petite pharmacie : un pot ouvert, un pot périmé, un troisième acheté un jour et jamais rouvert.
Le besoin de départ était pourtant simple : ajouter quelque chose de vrai à la journée, pas une gélule de plus.
Pourquoi le placard déborde :
- On achète un pot, on en prend une semaine, puis il migre au fond de l'étagère avec les précédents.
- Les poudres aromatisées alignent souvent plus d'arômes, d'édulcorants et d'agents de charge que d'ingrédient principal.
- Le lait frais, lui, s'ouvre, occupe la porte du frigo et tourne avant d'être fini, surtout quand on vit seul.
- Résultat : ce que l'on verse réellement dans son café le matin est rarement ce que l'on avait prévu d'y verser.
Ce que l'on ne prépare pas, on ne le consomme pas. Une routine qui demande un geste supplémentaire finit toujours par sauter, quelles que soient les bonnes intentions du premier jour.
Un aliment, pas un rituel de plus. La poudre se mélange à la boisson que vous prenez déjà, à la place du lait ou de la crème. Il n'y a pas de geste en plus à tenir sur la durée.
Du lait, réduit en poudre
Le lait de chèvre en poudre, c'est du lait dont on a retiré l'eau. Ce qui reste tient dans un sachet, se garde au placard et se reconstitue dans la tasse au moment de le boire.
Le lait utilisé ici provient de chèvres nourries à l'herbe et il est séché à basse température, selon les indications du fabricant. Ce sont des déclarations d'origine et de procédé, pas des promesses d'effet.
Le lait de chèvre présente des globules de matière grasse plus petits que ceux du lait de vache et une composition en caséines différente. C'est une différence de composition, rien de plus : le lactose et les protéines de lait sont toujours là.
Aliment · produit laitier, contient du lactose
Un ingrédient. Écrit en entier.
La composition tient en trois mots : lait de chèvre. Cette section explique ce que cela recouvre, et ce que le fabricant ne dit pas.
Du lait de chèvre réduit en poudre, issu de chèvres nourries à l'herbe et séché à basse température. Aucun arôme, aucun sucre et aucun agent de charge ne sont ajoutés : la liste des ingrédients tient en trois mots.
Il s'agit de lait de chèvre entier, séché à basse température : une denrée laitière dont on a retiré l'eau, et rien d'autre. Sa composition est celle du lait dont il provient, mais aucune quantité n'est communiquée, et nous n'en estimons aucune.
Le fabricant ne communique aucune valeur nutritionnelle par portion : ni calcium, ni phosphore, ni magnésium, ni protéines, ni lactose. Sans chiffres déclarés, aucune allégation nutritionnelle n'est utilisable, et nous n'en formulons aucune.
À quoi ressemble la routine
Ces repères décrivent le déroulement pratique d'une utilisation régulière. Ils ne décrivent aucun effet et n'en promettent aucun.
- Vous versez 1 à 2 cuillères à soupe dans une tasse d'eau tiède, de café ou dans un smoothie.
- Si vous êtes intolérant au lactose, commencez par 1 cuillère à café, pas davantage.
- Le sachet reste au placard, à côté du café ou de la bouilloire. Aucune place à faire au réfrigérateur.
- Une cuillère sèche à chaque fois et la fermeture à glissière bien refermée, pour éviter les grumeaux.
- 220 g représentent environ 30 portions, selon la quantité que vous utilisez chaque jour.
- Vous savez alors si ce format vous convient mieux qu'une brique entamée au réfrigérateur.
Un sachet au placard. Ou une brique entamée.
Cette comparaison porte sur le format et la conservation, pas sur la valeur nutritionnelle. Un lait frais reste un lait frais.
Ce que nous pouvons et ne pouvons pas dire
Cette section existe parce que le cadre européen est précis sur ce point, et parce qu'une page honnête vaut mieux qu'une page suggestive.
Règlement (UE) n° 1169/2011
Information des consommateurs sur les denrées alimentaires
“Le lait fait partie des quatorze allergènes à déclaration obligatoire. C'est la raison pour laquelle la mention « produit laitier, contient du lactose » figure dès le haut de cette page, et pas seulement en bas de l'étiquette.”
Règlement (CE) n° 1924/2006
Allégations nutritionnelles et de santé
“Une allégation nutritionnelle telle que « source de calcium » n'est utilisable que si la teneur est déclarée et atteint le seuil fixé. Ce produit ne déclare aucune teneur par portion : nous n'employons donc aucune de ces formulations.”
Pourquoi rien sur les os
La question revient souvent
“Le calcium et le phosphore disposent bien d'allégations autorisées au niveau européen, mais leur usage impose une quantité déclarée par portion et un libellé fixé par le règlement. Sans chiffres, l'allégation n'est pas utilisable. Nous ne l'employons donc pas, même sous une forme atténuée.”
Notre position
Relievu
“C'est un aliment à ingrédient unique, ni un complément alimentaire, ni un traitement. Ce que le fabricant ne déclare pas, nous ne l'estimons pas à sa place, même quand cela rendrait la page plus vendeuse.”
Les avis clients, quand il y en aura
Ce produit vient d'arriver au catalogue et n'a pas encore reçu d'avis. Les encarts ci-dessous sont un contenu de présentation : ils montrent la mise en page et seront remplacés par de véritables avis dès les premiers retours.
“La poudre se dissout sans grumeaux dans mon café, à condition de prendre une cuillère bien sèche. Le goût est doux, un peu plus lacté qu'avec du lait de vache, mais rien de fort. J'ai arrêté d'acheter des petites briques que je ne finissais jamais. Le sachet reste à côté de la cafetière et se referme sans effort.”
Camille L.
“Format très pratique : le sachet tient debout dans le placard et la fermeture à glissière se referme correctement. J'en mets une cuillère à soupe dans le café du matin, cela suffit largement. Le goût est plus lacté que crémeux, il m'a fallu deux ou trois matins pour m'y habituer. Une cuillère et c'est fait, rien à laver.”
Thierry M.
“Ce que j'apprécie, c'est de ne plus avoir de brique ouverte dans la porte du frigo. À l'ouverture, l'odeur est discrète, à peine lactée, rien de fort. Je dose à l'œil selon la tasse et cela se mélange en quelques secondes. Chez moi, un sachet dure à peu près un mois.”
Awa D.
Vos questions, nos réponses
Y compris celles auxquelles nous ne pouvons pas répondre, et pourquoi.
Qu'est-ce que c'est, exactement ?
Du lait de chèvre réduit en poudre, à reconstituer dans une boisson. Un seul ingrédient, rien d'ajouté. C'est un aliment : ni un complément alimentaire, ni un médicament.
Le produit contient-il du lactose ?
Oui. Il s'agit de lait véritable : il contient du lactose et des protéines de lait. Il ne convient pas aux personnes qui doivent suivre un régime sans lactose. Le lactose présent est celui du lait lui-même, il n'est pas ajouté.
Le lait de chèvre convient-il en cas d'allergie aux protéines de lait de vache ?
Non. C'est une idée reçue fréquente et il vaut mieux l'écarter tout de suite : les protéines du lait de chèvre sont très proches de celles du lait de vache, et les réactions croisées sont fréquentes. En cas d'allergie aux protéines de lait, ce produit est à éviter. Si vous avez le moindre doute sur votre situation, parlez-en à votre médecin ou à votre allergologue avant d'en consommer.
Je digère mal le lait de vache. Est-ce que cela change quelque chose ?
Cela dépend de ce dont il s'agit, et les deux situations n'ont rien à voir. En cas d'intolérance au lactose, commencez par 1 cuillère à café, puis augmentez progressivement sur quelques jours selon votre tolérance. En cas d'allergie aux protéines de lait, ce produit n'est pas pour vous, quelle que soit la quantité. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.
Convient-il aux nourrissons ?
Non. Ce produit n'est ni une préparation pour nourrissons ni un substitut du lait maternel, et il ne doit en aucun cas être utilisé comme tel. Il est destiné à l'adulte. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Comment l'utiliser ?
Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe dans une tasse d'eau tiède, de café ou dans un smoothie, une fois par jour. La poudre remplace le lait ou la crème que vous ajoutez habituellement à votre boisson.
Combien de temps dure un sachet ?
Un sachet de 220 g fournit environ 30 portions, selon la quantité que vous utilisez chaque jour.
Quelle quantité de calcium ou de protéines par portion ?
Nous ne le savons pas. Le fabricant ne communique aucune valeur nutritionnelle par portion : ni calcium, ni phosphore, ni magnésium, ni protéines, ni lactose. Nous préférons l'écrire plutôt que d'avancer un chiffre. Reportez-vous à l'étiquetage du sachet.
Pourquoi cette page ne parle-t-elle pas de santé osseuse ?
Parce que nous ne pouvons pas le faire honnêtement. Des allégations européennes existent bien pour le calcium et le phosphore, mais elles imposent une quantité déclarée par portion et un libellé fixé par le règlement. Ce produit ne déclare aucune teneur. Plutôt que de suggérer l'idée à demi-mot, nous l'écartons complètement.
Contient-il du gluten, du sucre ou des agents de remplissage ?
La face du sachet indique « sans gluten », « sans agents de remplissage » et « sans OGM ». La formule est présentée comme composée à 100 % de lait de chèvre : rien n'y est ajouté, ni arôme ni sucre. Les sucres présents sont ceux naturellement contenus dans le lait, c'est-à-dire le lactose.
Comment le conserver ?
Dans un endroit frais et sec, à température ambiante, sans réfrigération. Utilisez toujours une cuillère sèche pour limiter les grumeaux et refermez soigneusement la fermeture à glissière après chaque utilisation.
Puis-je en consommer si je suis un traitement ?
Les informations fournies par le fabricant ne précisent aucune interaction avec des médicaments. Demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien si vous suivez un traitement, si un régime particulier vous a été prescrit ou si vous avez un doute.
Un ingrédient. Un sachet.
Pas de cure, pas de promesse, pas de chiffre inventé. Du lait de chèvre réduit en poudre, à verser dans le café du matin à la place du lait ou de la crème.
220 g, environ 30 portions, et une fiche produit qui vous dit aussi ce qu'elle ignore.
Aliment · produit laitier, contient du lactose
